Znalazłam to danie w internecie ale za diabła nie mogę teraz znaleźć gdzie, więc osobę która zamieściła to u siebie na blogu z góry przepraszam ale nie mogę podać źródła no chyba, że znajdę wtedy dopiszę. W sumie danie zamyka się w 7 maks 8 zł, dla mnie to odkrycie bo wyszło raz, że tanio a dwa smacznie.
Składniki
- 1 noga z kurczaka
- 2 pulki z kurczaka
- ziemniaki
- natka pietruszki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- kminek
- papryka ostra lub słodka
Z nogi i pulek odcinamy mięso od kości i kroimy w kostkę. Na kościach gotujemy wywar, mięso podsmażamy na odrobinie smalcu lub oleju. Posypujemy kminkiem i papryka (wg uznania), gdy mięso się nam zrumieni, wrzucamy do wywaru i gotujemy razem. Gdy mięso zmięknie dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy do smaku.Ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki, gotujemy. Ugotowane ziemniaki zalewamy zupą i posypujemy natka pietruszki.
ciekawe :) brzmi smacznie ;)
OdpowiedzUsuń