Ciasto z truskawkami bez pieczenia wersja pucharkowa

Uwielbiam truskawki :) stwierdziłam, że skoro wypieki średnio mi wychodzą zrobię coś bez pieczenia. No i klapa masa budyniowa nie wyszła, ale wersja w pucharkach już zaskoczyła.
Przepis znalazłam tutaj

Składniki

• 1 duża paczka podłużnych biszkoptów,
• 0,5 l śmietany "kremówki" 36%,
• 2 budynie bananowe, śmietankowe lub waniliowe,
• 3 szklanki mleka,
• 7 łyżek cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 1 kostka masła
• 1 galaretka truskawkowa,
• 1 kg truskawek,
• 2 łyżki żelatyny.

Przygotowujemy budyń w 3 szklankach mleka z dodatkiem 5 łyżek cukru. Po ugotowaniu dobrze ostudzić i utrzeć na krem z kostką masła.Wyłożyć do salaterek lub pucharków. Na krem kładziemy podłużne biszkopty w niedużych ostępach i lekko dociskamy.30 dkg truskawek miksujemy z dodatkiem 2 łyżek cukru. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki wody i ostudzić Żelatynę już ostudzoną ale płynną wlać do musu truskawkowego. Powoli tężejący mus wlewamy na biszkopty. Śmietanę ubijamy z cukrem wanilinowym dodać pozostałą żelatynę. Masę wylać na biszkopty i włożyć do lodówki. Gdy stężeje do końca na wierzchu kładziemy truskawki pokrojone na połówki lub na ćwiartki. Zalewamy tężejącą galaretką przygotowaną w niepełnych 2 szklankach wody. Najlepiej zostawić wszystko na noc w lodówce.

Zamiast truskawek można używać sezonowych owoców.