Zupa z czerwonej soczewicy

Odkąd zrobiłam pierwszy raz jakiś czas temu stała się to moja ulubiona zupa :).

Ja robię ja na niedzielnym rosołku i wychodzi pyszna.

Składniki

rosół

mięsko z rosołku

czerwona soczewica Lestello

makaron muszelki malutkie

Jeżeli nie mamy rosołu można szybko przygotować wywar na udkach i warzywach. Gdy rosół nam się zagrzeje wsypujemy czerwoną soczewicę i gotujemy aż się rozpadnie. Jeżeli chodzi o ilość wsypywanej soczewicy wszystko uzależniam od ilości rosołu ale z reguły jest to szklanka. Makaron gotujemy według przepisu i dodajemy do zupy pod sam koniec.Przygotowanie trwa niecałe 30 min.

Ot i tyle smacznego życzę.