poniedziałek, 4 czerwca 2012

Zielona zupa jarzynowa

Składniki
1 skrzydło z indyka
1 marchewka
kawałek pora
kilka różyczek kalafiora
kilka różyczek brokuła
fasolka szparagowa zielona
kilka ziemniaków
śmietana do podbicia
przyprawy wg gustu i smaku


Gotujemy mięso później dodajemy pokrojoną marchewkę i pora oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Później gdy warzywa trochę zmiękną dodajemy kalafiora oraz fasolkę, na sam koniec dodajemy brokuł (ja dodajemy mrożony). Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie podbijamy śmietaną.

poniżej miseczka młodszego głodomorka, który często je na 2 łyżki :)







sobota, 2 czerwca 2012

Koktajl truskawkowo-bananowy

0,5 kg truskawek
2 banany
trochę mleka lub jogurtu lub maślanki
można dodać cukru do smaku
bita śmietana



Truskawki miksujemy z bananami, dodajemy trochę mleka by był trochę rzadszy. Można dołożyć rozkruszony lód.







Truskawki 2012

Ciasto z masą truskawkową i bitą śmietaną

Masa truskawkowa
0,5 kg truskawek
1 szkl śmietanki 30%
1 galaretka truskawkowa
3 łyżki cukru lub do smaku

Bita śmietana
kubek śmietanki 30 %
cukier puder do smaku

Truskawki miksujemy z cukrem , śmietankę ubijamy na sztywno i łączymy razem. Galaretkę rozrabiamy w połowie wody z przepisu, Gdy ostygnie  wlewamy do truskawek. Wsadzamy do lodówki by stężała, gdy już zacznie tężeć wylewamy na spód biszkoptowy.Śmietankę ubijamy przez chwilę, dodajemy cukier miksujemy do uzyskania bitej śmietany. Na górę dajemy bita śmietanę. W sumie nadaje się również na tort.







Truskawki 2012
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...