piątek, 11 stycznia 2013

Kotlety z ryżu


Ryżu u mnie pod dostatkiem a że głównie jest używany jako dodatek do zup postanowiłam to zmienić i zrobić kotlety z ryżu. Jest to mój pierwszy raz i muszę przyznać, że chyba nie ostatni. Przepis znalazłam tu.

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu pełnoziarnistego Kupiec
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 jajko surowe
  • 2 łyżki koperku lub natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • olej do smażenia
  • bułka tarta Kupiec
  • sól
  • pieprz kolorowy Prymat




Jajka drobno siekamy, mieszamy z ryżem, dodajemy surowe jajko, łyżkę masła,posiekaną zieleninę, sól, pieprz kolorowy i wyrabiamy.Z masy formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na kolor rumiany. Podajemy z sosem np pieczarkowym i surówką.

Smacznego


4 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...