Sernik na białkach

Robiłam likier z kukułek  i zostały mi białka, znalazłam przepis na sernika tutaj. Dodałam coś od siebie i wyszedł pycha.

Składniki

5-6 białek
1 kg sera (ja użyłam w wiaderku do sernika)
5 łyżek słodziku lub 1/2 szklanki cukru (ja użyłam cukru)
1 łyżka przyprawy do sernika 
2 łyżki mąki ziemniaczanej

garstka suszonych moreli Kresto

Przygotowanie:

Ubijamy pianę z białek z cukrem na sztywno. Do miski wykładamy ser,mąkę ziemniaczaną, przyprawę do sernika, białka i całość miksujemy aż się wszystko połączy. Suszone morele kroimy na kawałki dodajemy do masy i mieszamy. Wszystko przelewamy do formy najlepiej 22 - 24 cm. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni i pieczemy przez 1,5 godziny. jeżeli chcecie by sernik był biały po upieczeniu to pod koniec przykryjcie go folią, ja nie miałam :( ale mimo wszystko i tak jest pyyyyyyyyycha.

Zupa z czerwonej soczewicy

Odkąd zrobiłam pierwszy raz jakiś czas temu stała się to moja ulubiona zupa :).

Ja robię ja na niedzielnym rosołku i wychodzi pyszna.

Składniki

rosół

mięsko z rosołku

czerwona soczewica Lestello

makaron muszelki malutkie

Jeżeli nie mamy rosołu można szybko przygotować wywar na udkach i warzywach. Gdy rosół nam się zagrzeje wsypujemy czerwoną soczewicę i gotujemy aż się rozpadnie. Jeżeli chodzi o ilość wsypywanej soczewicy wszystko uzależniam od ilości rosołu ale z reguły jest to szklanka. Makaron gotujemy według przepisu i dodajemy do zupy pod sam koniec.Przygotowanie trwa niecałe 30 min.

Ot i tyle smacznego życzę.

Makaron z białym serem i czarnymi jagodami

Gdy pogoda dopisuje to jeść się za bardzo nie chce a tym bardziej stać przy garach.
Więc proponuje szybkie danie bez zbędnego męczenia się w taki upał przy garach. Głównym bohaterem będzie makaron kokardki Mama Mia!, który już  w niedługim czasie będzie w sprzedaży.

Składniki:
makaron kokardki Mama Mia!
biały ser
czarne jagody pasteryzowane Polska Róża


Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy, nakładamy na talerz posypujemy białym serem, dodajemy cukier jak lubimy i nakładamy czarne jagody pasteryzowane.
Smacznego