niedziela, 11 listopada 2012

Likier z kukułek

Za oknem coraz szybciej robi się ciemno i nadchodzą już zimne wieczory. Już jakiś czas zastanawiałam się nad zrobieniem likieru w końcu znalazłam :) z kukułek. Uwielbiam kukułki więc likier musi być wyborny. Nie wymaga dużo pracy i robi się go szybko. Przepis znalazłam tu, dałam mniej kukułek bo więcej nie miałam ale też wyszedł wyborny.

Składniki:
2 paczki kukułek po 120 gr
250 ml wódki
250 ml mleka
5 żółtek

Kukułki blendujemy w naczyniu z pokrywką. Jeżeli nie mamy blendera kukułki wsadzamy do woreczka i rozbijamy. Rozbite kukułki wrzucamy i zalewamy mlekiem rozmieszanym z żółtkami. Całość podgrzewamy aż kukułki się roztopią pamiętając o tym, żeby cały czas mieszać. Gdy kukułki się roztopia wlewamy wódkę i chwilę trzymamy jeszcze na ogniu. Gdy widzimy gródki przelewamy przez sito gdy likier ostygnie.

Przelewamy do butelki i czekamy aż się przegryzie mmmrrr.



7 komentarzy:

  1. Bardzo lubię ten likier :) Wygląda bardzo apetycznie ! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wczoraj gdzieś mi taki likier mignął, dzis znów go widze. To chyba znak, że też powinnam go zrobić! Uwielbiam smak kukułek, więc i likier z nich musi być pyszny.

    Ps. Śliczna mała na zdjęciach. :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. ostatnio za mna chodził taki likier:)dzieki za przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Likier testowałam mmmmmmmm pycha :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Twój blog został wyróżniony http://57-402.blogspot.com/2012/11/wyroznienie-mojego-bloga.html

    OdpowiedzUsuń
  6. Właśnie dziś będę robić te pyszności aby popijać na sylwestra :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zastanawiam sie czy polaczenie tej kukulkowo-zoltkowej substancji na zimno z wodka rowniez daloby efekt. W wiekszosci przepisow alkohol laczy sie z zimnymi roztworami bo alkohol w wysokiej temperaturze szybko paruje.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...