Surówka z ogórka kiszonego, papryki i cebuli

Przepis znalazłam tutaj  troche go zmodyfikowałam i powstałą pyszna surówka. Idealna do obiadu :)

Składniki

• 6-7 ogórków kiszonych
• średnia czerwona cebula
• 1/2 papryki czerwonej
• pieprz w wersji na ostro pieprz cayenne
• 2 łyżki oleju z pestek dyni Oleofarm
• Bio pomidory czipsy Royal Brand

Ogórki i paprykę kroimy w słupki. Cebulę kroimy w cienkie piórka. wszystko wymieszać, doprawić pieprzem a na ostro pieprzem cayenne. Dodać olej z pestek dyni wymieszać. Odstawić do lodówki  by się przegryzły smaki. Przed samym podaniem posypać Bio pomidorami czipsy.

Jajka z majonezem i posypką

Takie jajka można szybko przygotować i są smaczne. ja zaserwowałam je na urodzinach młodszej córki i wszyscy się nimi zajadali. Nie potrzeba wiele ot kilka jajek, majonez i posypka.

U mnie za posypkę posłużyły pomidory Bio czipsy i czarny pieprz.

Składniki :

• kilka jajek
• majonez kętrzyński
• bio pomidory czipsy Royal Brand
• czarny pieprz

Jajka gotujemy w osolonej wodzie. Po wystudzeniu obieramy, kroimy na połówki. Na każdą połówkę dajemy 1 łyżeczkę majonezu, posypujemy część jajek pieprze a drugą bio pomidorami czipsy.

Bio pomidory nadają inny smak przekąsce, są na tle jajek i majonezu lekko słodkawe. Ciekawe i smaczne połączenie.

Fabryka zdrowia

Fabryka zdrowia jest programem firmy Oleofarm, który ma na celu propagowanie zdrowego żywienia z wykorzystaniem olejów zimnotłoczonych. Dla mnie jest to możliwość ruszenia w poszukiwaniu zdrowego wykorzystania olejów no i jakby nie było nauczenia się nowych rzeczy w kuchni.

Do testów otrzymałam :
olej ryżowy  otrzymywany jest z otrąb ryżowych i wyróżnia się delikatnym, żółtym kolorem oraz neutralnym 
smakiem i zapachem. Jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej. Doskonale nadaje się do smażenia, 
gdyż w małym stopniu wchłaniany jest przez potrawy na nim przygotowane. Dzięki temu dania zachowują 
swój oryginalny smak. Można go stosować również na zimno, jako dodatek do sałatek, surówek oraz 
wszelkiego rodzaju sosów i dressingów.

olej z orzechów włoskich  powstaje ze starannie wyselekcjonowanych podprażanych orzechów włoskich. Dzięki temu charakteryzuje się delikatnym orzechowym smakiem oraz subtelnym zapachem. Jest doskonałym dodatkiem do sałatek, surówek, naleśników oraz deserów podawanych na zimno.

olej z pestek dyni  otrzymywany jest poprzez tłoczenie pestek dyni i wyróżnia się charakterystyczną dla nich ciemnozieloną barwą oraz unikalnym smakiem i zapachem. Z tego względu stanowi wspaniały dodatek do zup, surówek, sałatek, gotowanych warzyw i innych potraw przygotowanych na zimno. Doskonale nadaje się również do przyrządzania deserów.

Olej lniany LenVitol^® powstaje tradycyjną metodą tłoczenia na zimno i może być stosowany w diecie opracowanej przez dr Budwig. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów wielonienasyconych oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Zawarte w nim wielonienasycone kwasy tłuszczowe: kwas alfa-linolenowy (omega-3) i kwas linolowy (omega-6) należą do Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). NNKT są potrzebne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci. Korzystny efekt występuje w przypadku dziennego spożycia 2 g kwasu alfa-linolenowego (ALA) i dziennego spożycia 10 g kwasu linolowego 


Więc jednym słowem będzie zdrowo i olejowo :).