niedziela, 8 lipca 2012

Pizza

Michaśka dzień przed robieniem pizzy była chętna do pomocy i już rano chciała robić. Niestety w ciągu dnia jej się odechciało bo wolała siedzieć w basenie na podwórku niż pomóc mamie robić pizze :).
Znalazłam fajny przepis tu

Składniki na ciasto:
- 1, 5 szkl mąki pszennej
- 0,5 szkl letniej przegotowanej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 3-4 gr drożdży instant (ja użyłam normalnych)
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki cukru
-  można dodać 2 łyżki ziół prowansalskich

Dodatki:
- ser żółty
- pieczarki wcześniej podduszone
- cebula
- wędlina i na co jeszcze mamy smaka

Do dużej miski wsypujemy make i drożdże, mieszamy. Następnie dodajemy olej,cukier i sól i dobrze mieszamy. Powoli wlewamy wodę i cały czas wyrabiamy aż powstanie nam kula i nie będzie się lepić (gdy jednak kula będzie się lepić dodać trochę mąki i wyrabiać dalej). Odstawiamy na ok 20-30 min.
Ciasto rozgniatamy i formujemy albo placek do okrągłej formy albo kwadrat do blachy posmarowanej olejem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto nakładamy sos i dodatki w ilościach i kolejności nam odpowiadającej. Wkładamy pizze do nagrzanego na 220 °C na 15-20 min w zależności od piekarnika.
Smacznego








Z dziećmi i dla dzieci Kuchnia Bardzo Włoska 2012

1 komentarz:

  1. robię z podobnego przepisu i zawsze pyszna wychodzi

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...