Grochówka

Jak wiadomo grochówka jest zupą pożywną i rozgrzewającą w sam raz na zimowe dni. Niestety jak wiadomo po zjedzeniu grochu czy fasoli mamy niezbyt przyjemne konsekwencja jak i dla nas i dla otoczenia :P. Ja dotąd używałam majeranku a od teraz czubricy. Całkiem nieźle działa smak ma zbliżony do majeranku więc dużej zmiany w smaku nie ma choć wyczuwalna jest różnica.

Składniki

• groch łuskany cały Kupiec
• nie duże żeberko
• marchewka
• pietruszka
• cebula
• sól
• pieprz kolorowy Prymat
• czubrica Royal Brand
• makaron muszelki mały

Groch płuczemy i zalewamy wodą, zostawiamy na całą noc.  Marchewkę, pietruszkę oraz cebulę obieramy.  Dolewamy wody do grochu, dodajemy mięso oraz warzywa i gotujemy aż groch zmięknie.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pod koniec gotowania wyciągamy warzywa, mięso można pokroić. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu i dokładamy do zupy, doprawiamy czubricą i podajemy.