Zwykłe domowe żarełko :) ostatnio jak Michasia jest w domu to staram się wybierać takie dania, które możemy robić razem bo wiem że pomaganie mi w kuchni to dla niej wielka frajda.
Więc dzisiaj zaprezentujemy kuleczki z mięsa mielonego w sosiku. wybaczcie brak foty efektu finalnego ale zapomniałyśmy zrobić ale za to są foty z Miśką w roli głównej :D
Na kulki potrzeba nam
0,5 kg mięsa mielonego
1 jajko
bułka tarta lub zamoczona bułka (ja dodaje bułkę tartą przynajmniej nie muszę się bawić w mielenie)
sól, pieprz
mąka do obtoczenia
olej do smażenia
w wersji na ostro dla mojego mężula dodałam
2 ostre papryczki
pieprz cayenne
papryka ostra
Mięso łączymy z wszystkimi składnikami i robimy kulki. Kulki obtaczamy w mące i smażymy na oleju na lekki brąz. Zalewamy wodą, dodajemy co kto lubi i gotujemy do miękkości. Podajemy z ziemniakami albo kaszą.
Ależ śliczna ta Michasia :D
OdpowiedzUsuń