środa, 18 stycznia 2012

Kuleczki z mięsa mielonego w sosie

Zwykłe domowe żarełko :) ostatnio jak Michasia jest w domu to staram się wybierać takie dania, które możemy robić razem bo wiem że pomaganie mi w kuchni to dla niej wielka frajda.
Więc dzisiaj zaprezentujemy kuleczki  z mięsa mielonego w sosiku. wybaczcie brak foty efektu finalnego ale zapomniałyśmy zrobić ale za to są foty z Miśką w roli głównej :D

 Na kulki potrzeba nam

0,5 kg mięsa mielonego
1 jajko
bułka tarta lub zamoczona bułka (ja dodaje bułkę tartą przynajmniej nie muszę się bawić w mielenie)
sól, pieprz
mąka do obtoczenia
olej do smażenia

w wersji na ostro dla mojego mężula dodałam
 2 ostre papryczki
pieprz cayenne
papryka ostra

Mięso łączymy z wszystkimi składnikami i robimy kulki. Kulki obtaczamy w mące i smażymy na oleju na lekki brąz. Zalewamy wodą, dodajemy co kto lubi i gotujemy do miękkości.  Podajemy z ziemniakami albo kaszą.





1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...