wtorek, 12 czerwca 2012

Gulasz z piersi kurczaka


Składniki:
- pierś z kurczaka w dowolnej ilości (ja zazwyczaj robię z 2 podwójnych)
- 30 dkg pieczarek
-1 duża cebula
- 3 garści lub więcej fasolki zielonej ciętej (ja dodaje zawsze mrożoną) lub zamiast fasolki mini marchewka
- przyprawy


Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju aż się zrumieni później dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. W między czasie smażymy pieczarki. Później dodajemy pieczarki do mięsa i zalewamy wodą,  przyprawiamy, dodajemy zielona fasolkę lub mini marchewkę i dusimy aż fasolka zmięknie. Podbijamy śmietaną z mąką.







2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...